この度ご縁があり
instagram @tatamize_sakaba さんのお料理に
安岐水産のアオリイカを仲間入りさせていただきました。
直接ご挨拶には伺えておりませんが試作で作ってくださった料理のお写真を
お送りいただいたので、ご紹介いたします!
1枚目:
アオリイカとオクラの茶碗蒸し
酢橘ジュレ
2枚目:
枝豆の擦り流しとイカゲソ唐揚げ
3まい目:
アオリイカの春巻き
焼きなすのコンビネーション
です
料理は五感の機能で味わうとはこのこと。
視覚だけでも美味しさが伝わってきます。
次回はぜひお料理をいただきたいなぁ〜と
今から楽しみです!
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タタミゼ
@tatamize_sakaba
東京都港区六本木5-11-25
鳥居坂アネックス3F
定休日:土・日・祝日
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